Min man smakade på den här krämiga kycklingen med champinjoner och sa direkt: ”Det här är det godaste du har…

Förvaring och uppvärmning

Förvara resterna i en tättslutande burk i kylskåpet och använd dem inom tre dagar.

Värm rätten långsamt i en kastrull eller stekpanna på låg värme. Tillsätt gärna en liten skvätt mjölk, grädde eller buljong eftersom såsen tjocknar i kylskåpet.

Undvik kraftig kokning vid uppvärmningen. Då behåller kycklingen sin saftighet och såsen förblir krämig.

Middagen som ingen lämnar kvar

Det här är en rätt som smakar festligt men ändå är tillräckligt enkel för en vanlig vardagskväll. Den kräver bara en stekpanna, vanliga ingredienser och drygt en halvtimme.

När den gyllenstekta kycklingen möter den krämiga svampsåsen är det inte konstigt att hela familjen vill ha samma middag igen. Glöm bara inte att ställa fram något gott bröd – den sista såsen i pannan är alldeles för god för att lämnas kvar.